Navigation menu

新闻中心

按酒的香型分酱香型白酒:也称为酱白酒

  在想喝酒的念头浮现脑海之际,如果能够暂停一下思考,尽快找人交谈或者上网与人沟通, 至少能够开始脱离那种孤立无助的危险状态。

  笔者观察,大部分中小型酒企的营销战略规划上都会有一句话,“根据地市场全渠道全价格带覆盖”,这至今还是大部分中小型白酒企业的至理名言。

  14. 夜深了,我还伏在案头给你写信。天天掰着指头计算着你的归期,可日子像和我作对,踱着方步迟迟不肯离去。

  世界文化现象有着惊人的相似之处,西方的酒神精神以葡萄种植业和酿酒业之神狄奥尼苏斯为象征,到古希腊悲剧中,西方酒神精神上升到理论高度,德国哲学家尼采的哲学使这种酒神精神得以升华,尼采认为,酒神精神喻示着情绪的发泄,是抛弃传统束缚回归原始状态的生存体验,人类在消失个体与世界合一的绝望痛苦的哀号中获得生的极大快意。

  对于这个白酒来说,相信很多人都知道它是可以存放很长时间的,如果说白酒存放的时间比较久,而且存放的也比较好的话,确实是能够增加这个白酒的口感,能够让这个白酒喝起来越来越醇香,味道越来越好,当然对于这个白酒来说,如果存放的时间特别久,并且保持的特别好的话,它的颜色其实是会发黄的,但是却并不能够保证这种颜色发黄的白酒,就是好久因为对于这种颜色发黄的白酒来说,并不只有是在存放了特别久的时间之后才会颜色发黄的。

  但是,烧酒并没有动摇黄酒的支配地位。明清时代的烧酒还只局限在平民阶层的饮用范围,上流社会的饮酒时尚是喝当地所生产的黄酒,在许多人看来,只有出身不正的家族的人,才喜欢饮用那种酒精度高的烧酒饮料,以寻求刺激,《清诗铎》中有“黄酒价贵买论升,白酒价贱买论斗”的咏唱,正体现了那时黄酒与白酒之间的造价存在巨大的差别。而且,当时北方民间也并没有普遍流行烧酒,主要还是低度的民间自酿黄酒很甜,可以当作老少皆宜的日常饮料,并不像烧酒那么辣。王赛时认为,烧酒的总产量超过黄酒,以至于成为中国人的主要饮用酒,肯定是康熙以后慢慢发展起来的,一直到清中期才稳固下来。在明到清中期的漫长时代里,没有酒能够挑战黄酒的统治地位。虽然别的酒类已经高度丰富化了,当时各种果酒,包括用花果串香来配制的,或者直接参与发酵的花果酒都很流行。

  调香白酒:这是以食用酒精为酒基,用食用香精及特制的调香白酒经调配而成。按酒的香型分酱香型白酒:也称为酱香型白酒,以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。