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上海早晨 2018

  在吴建峰看来,酒企之间的合作只是中国企业抱团发展的缩影。诸多中国民族品牌企业虽然分布在不同区域、不同行业,但都肩负着“品牌强国”的责任,未来应强化彼此间的合作。

  早上8点08分,随着鼓手敲击礼鼓奏响鼓乐,2018泸州老窖·国窖1573封藏大典庄严启幕。泸州老窖酿酒人追溯中国白酒渊源,祭祀浓香白酒天下之大成者舒承宗,感恩天地,祈福家国繁荣。

  获得最佳风味奖的选手是:山西杏花村汾酒集团国际贸易公司任超、泸州老窖养生酒业有限责任公司汪丽娜、贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司袁明建;

  敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。

  当我们从一般性喝的多发展为嗜酒时,经常的醉酒严重干扰了生活和工作,于是我们减少饮酒次数,或试图把酒量控制在一到两杯,或从高度酒换成啤酒或葡萄酒,好让自己不要醉得太厉害。也许我们可以保持一段时间滴酒不沾,然后遇到机会(一些特别庆典、个人困惑或根本没有特别的事),我们又会开始喝酒,开始我们想只喝一杯吧,由于一杯酒并未导致什么严重后果,我们觉得再喝一杯也是安全的。但事实证明那只是个陷阱——当我们喝了两三杯,感觉不错,然后觉得以我们的酒量再喝一两杯也不会有什么问题。结果我们控制不住的喝得太多,回到了原来烂醉如泥的状况。

  众所周知,对于圣埃美隆一级酒庄A的2003年份柏菲酒庄干红葡萄酒(Chateau Pavie 2003),杰西斯罗宾逊(Jancis Mary Robinson)与罗伯特帕克(Robert Parker)这两位著名酒评家曾在此酒的好坏的评价方面出现严重分歧。帕克认为该酒不但带有法国酒骨子里的优雅与平衡,还具备新世界葡萄酒的个性与力量,并为该酒给出了95至100(100分制)的分数。与此同时,杰西斯认为此酒非常“荒唐”,因为此酒带有过度成熟的芳香,波特酒的甜味,让人想起仙粉黛(Zinfandel),而不是典型的波尔多酒,并只给这个著名酒庄的正牌酒12分(20分制)的分数。帕克认为杰西斯对于酒庄老板有成见,而杰西斯又在之后的文章里反驳了帕克的观点。随后,媒体马上用“笔战”二字来大肆报道两个葡萄酒评论人之间的争论。