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酒知识 为什么饭桌上你一开口就会被罚酒?

  【巴克斯】贵州茅台酒 生肖酒系列 收藏酒 己亥猪年 500ml单瓶装(一支)

  酒筹文化是中国传统文化的一部分,但也是—种特殊的文化现象。不能设想,在高节奏运转的现代化生活的今天,再有几个年轻人慢腾腾地坐麦当劳玩什么《红楼梦》酒筹。但是酒筹作为一种传统文化,它仍然是我们老祖宗留下一份宝贵财产,除了有一定的文化研究价值外,在某种特定的适当场合也会有一定的文明作用。比如,无论如何、总比什么“感情深,一口闷”式的蛮喝,“哥俩好哇,五魁首哇”地俗喝要好一些。因为“附庸风雅”总比“附庸粗俗”要有品位。而“附庸风雅”本来也就不是个贬义词。

  相比较葡萄蒸馏酒精,白酒的浓郁度、香气等都要来得更强烈一些,因此完全用白酒取代葡萄蒸馏酒精,其实并不现实,“这款白酒的添加量在7%左右,这个比例近乎完美,既提升了酒精度,同时又可以很好地将葡萄酒本身的风味和白酒本身的风味结合起来,喝上去相当有意思。”

  杏花村的古泉井,群众称为“仙井”。至今古井亭上还有山西戏曲作家傅山题字匾:“得造花香。”旁有“申明亭酒泉记”,云:“近卜山之麓有井泉焉,其味如醴,河东桑落不足比其甘馨,禄俗梨春不足方其清冽。”称赞井水水质之好。