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不少情节已鲜为人知

  蒋丽英介绍,郎酒一直沿袭使用有千百年历史的古蔺郎酒传统酿造技艺,这一技艺已于2008年入选国家级非物质文化遗产名录。除了古法酿造,蒋英丽说,在郎酒的核心生产环节,依然保持传统的工艺流程、坚持人工操作。比如投粮,机械的操作远比不上熟练技师的手工操作。投粮的均匀程度、厚薄、料的分布,这些细节会直接影响酒的口感和品质。郎酒最核心的资产就是我们从古至今的酿造技师们,因为他们,才有如今的好品质。作为中国酱香白酒两大鼻祖之一,郎酒长期致力于振兴中国传统酱香酒文化,以弘扬酱香酒价值为企业责任,并坚守传统工艺,坚持用心选料、高成本酿造顶级品质的酱香酒。

  作为甘肃卫视《大国文化》压轴的最后一期,本周节目迎来德云社专场,郭德纲携手自家徒弟“烧饼”朱云峰、岳云鹏、张鹤伦畅聊“师徒关系”,美女墨霏来袭再挑主持担当,被一再索抱求福利,人气歌手刘忻换身份归来只为拜师郭德纲。

  从年代上划分,一般来说,建国后到上世纪90年代以前的老酒最具收藏价值。那时期,正值计划经济,各酒厂并非以经济效益为主,甚至在生产上不考虑产量、不计成本,反而成就了好酒。

  晚宴期间,各企业老总以酒为媒,相谈甚欢,互相寻找商机,促进企业间的交流,加强合作。晚宴临近结束时,各嘉宾纷纷感谢好酒网为他们寻得美酒,对本次发现好酒之旅活动充满期待,并互相合影留念。

  郎酒是我国名酒园中的一株新秀,郎酒在1963年被评为四川省名酒; 1979年在第三届全国评酒会上,被评为全国优质酒;1984年在第四届全国名酒评比中,郎酒以“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国,首次荣获全国名酒的桂冠,并获金奖;1985年参加亚太博览会展出。

  甜白酒的醒酒过程与一般陈年红酒不同,因甜白酒适饮温度比红酒要低许多。因此,甜白酒醒酒时要确保酒和醒酒器都已处于冰镇状态,如果醒酒器处于常温,则酒倒入醒酒器中,短时间内便会回温,酒质因而大打折扣。甜白葡萄酒完成滗酒后,应马上开始饮用而无须等待醒酒,否则越醒越热,若比对红酒30-60分钟的醒酒时间,到时候喝到的也就是温热的糖酒,而非沁凉可口的甜白葡萄酒。如果非要醒酒的话,那么就建议将盛着酒的醒酒器浸在冰水之中,或放置于冰箱内,等个数十分钟再饮用,其实,只要你高兴就好,无所谓必须的一道程序。

  羊羔美酒配方独特,用料考究,选用优质黍米、嫩羊肉、鲜水果及名贵中药材陈酿而成,酒业呈琥珀色,酒度17度,融酯香、奶香、果香、药香于一体,酸甜适度,风格独特,具有滋阴润肺,增补元气,壮腰益肾,开胃健脾,养肝明目及乌发美容之功效。