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酒是怎么酿造的

  文化学者康震现场泼墨,写下“汾酒美酩甲天下”赠与汾酒集团。新华网发 (冯帅 摄)

  6月21日,从自治区工业和信息化厅了解到,《新疆维吾尔自治区葡萄酒产业发展规划(2019-2025年)》日前出台,规划显示2025年,新疆酿酒葡萄种植面积将力争达到80万亩,葡萄酒产业发展带动文化推广、餐饮娱乐、旅游等相关产业产值达到300亿元以上。除了实施“葡萄酒+旅游”工程外,《规划》还提出实施特色酒庄建设工程,依托四大主产区,培育150家集葡萄种植、葡萄酒酿造、休闲旅游和文化推广于一体,具备观光、名酒拍卖、品酒教学、艺术展览、度假休闲等多重功能的特色精品酒庄,形成新疆葡萄酒产业的高端集群。

  *除《中国经营报》署名文章外,其他文章为作者独立观点,不代表中国经营网立场。

  是历史最悠久的重要饮品。各种风格各异的酒文化,更在是人类的记忆中留下了太多的深刻烙印。甚至可以毫不夸张的说,一部中国历史,几乎就是一部酒的历史。

  不过,“易地茅台”却没有成为茅台酒的分厂。原因是当时的贵州省经委为了培育更多的酒类品牌(贵州只有茅台和董酒两大名酒,而四川有五粮液、泸州老窖、剑南春等“五朵金花”),于1986年在该基地成立“贵州珍酒厂”,为其取名“珍酒”,独立于茅台进行发展,亦成为国家级优质酒。