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百折不挠、稳扎稳打

  宜宾,一个水声潺潺的名字。“水润万物,水生万物”。激荡于三千年的时光尘烟之中,这座横亘在巴蜀大地之中、闪烁在碧波荡漾的岷江中游的酒香之都,汇聚气吞云汉的三江水之灵,不仅孕育了国之瑰宝五粮液,也孕育出了中国历史文化名酒——红楼梦酒。

  如果说《红楼梦》是中国文学史上一朵奇葩,那么梦酒便是中国酒文化史上的一颗璀璨的明珠。280年前,饱经世事沧桑的一代才子曹雪芹写下了千古绝唱《红楼梦》,由此矗立起中国传统文化难以企及的高峰;280年后,历经30多年锤炼积淀的红楼梦酒终于迸发出强劲的生命力,其品美玉无瑕,其质熠熠生辉。这个有着中国酒文化发源地之美誉的名酒之乡,也因为有了传承中国优秀文化遗产的梦酒而显得分外光彩夺目。

  在群芳斗艳的白酒界,对传统文化的发掘几乎是无所不至。梦酒独辟蹊径贯穿品牌始终的中国文化最核心理念——人文情怀尤为独树一帜。

  盛产佳酿的宜宾,早在秦汉年间就有僰人开始酿造美酒,僰道文化以酒为源,僰人之魂更以酒长存天地间。蕴含着深厚的历史文化底蕴,梦酒源远流长的原因还有一个优美的传说。

  相传位于古僰国的中心,地处岷江河畔丹山岩下有一个红楼梦村,是僰人美酒传统酿造工艺的发祥地之一。有史料记载的酿酒历史至少可追溯到一千多年前的唐代。那里的人们聪慧勤劳,淳厚质朴。那里有一个地方叫“糟房头”,村民酿出的好酒远近闻名,春酒、荔枝绿酒名噪一时。源于僰人“糟房头”的梦酒,因其独特的地理、气候、水质和企业自身酿造工艺的优势,融文化之深遂与琼浆之神妙为一体,入口含古朴之醇厚清爽,回味兼时尚之甘冽悠长。久而久之,“糟房头”酿出的美酒不仅进入了寻常百姓家,还成为贡品摆上了宫廷的宴席,千百年来的第一杯“红楼梦酒”自此名声远扬。轰动华夏从唐时至今已有1000余年历史。先人秉承前代遗志,在古僰人曾经留下足迹的土地上播下了梦想的种子,正是这个梦,成就了一代中国文化名酒——红楼梦酒。

  俗话说“文以酒传,酒以文传”,曹雪芹笔下的酒文化使《红楼梦》的故事、人物更臻丰满,独放异彩。红楼梦文化博大精深,旨趣入微,于杯盏中即可见矣。关于酿酒文化的精粹在《红楼梦》中更是体现得淋漓尽致。

  如今,梦酒仍旧坚持古老而独特的酿酒工艺,辅以现代最新科学技术,兼取丹山岩下优质矿泉水精酿而成,经长期窖藏,精心勾兑,使得口感醇甜净爽,幽雅细腻,回味悠长。

  风云激荡三十载,从岷江河畔小村落里诞生的原利川永酒坊再到名震一方的“红楼梦酒厂”,梦酒跌宕起伏的前行之路就是梦酒人用勤劳和坚韧书写的一部奋斗史。

  很多人一定还记得上世纪80年代由“林黛玉”的扮演者陈晓旭做代言,凭借一句“一杯梦酒上红楼”广告词红遍大西南乃至全国的红楼梦酒,口碑销量双丰收的梦酒一时间斩获赞誉无数:1987年,中国酒文化研讨会“中国文化名酒”,1988年首届中国食品博览会金奖;1989年中国优质白酒委员会“中国优质白酒”称号;1992年香港博览会金奖。

  伴随着跌宕起伏的市场经济改革之路,传统的管理方式和体制相较于迅速成长起来的中国白酒市场凸显格格不入,探寻改制之路一度让梦酒沉寂数年。2005年,原红楼梦酒厂进行资产重组,红楼梦酒业有限公司成立,深厚底蕴助推产品升级换代,红楼梦酒业再次以崭新的姿态亮相百媚千姿的中国白酒大舞台,蛰伏多年的梦酒品牌,正式吹响了中国文化名酒强势回归的号角。

  2008年6月25日,宜宾县政府与怡安集团和兴业集团签定协议,投资35亿打造“红楼梦”文化品牌酒。项目总建设周期为15年,第一期工程2008年12月22日开工建设,至2010年12月30日前建成投产,实现年产优质白酒4.1万吨的生产能力;第二期工程周期为13年,新增年产白酒5.9万吨的生产能力,全部建成投产后,年产值可达到35亿元,年利税可达到10亿元,实现新增就业3000人以上。

  宜宾市委副书记、市长吴光镭在签约仪式上说:“这次红楼梦酒业重组是把宜宾打造成中国最大酒业基地的重大举措之一。”他说,宜宾有深厚的酒文化积淀,有3000多年的酿酒史,有一大批酒类产业发展所需要的人才,为发展酒类产业提供了人才保障,怡安集团机制灵活,有较强的资金实力和企业经营管理经验;红楼梦酒业具有深厚的文化底蕴,曾经是全国知名品牌,有着很好的发展潜力。红楼梦酒业重组,是资金与品牌的结合,是资本与产业的结合,是资源与优势的互补,必将提升产品层次、增值利润、加快企业发展,加速催生经济总量,促进宜宾酒类食品基的建设。

  2008年12月,红楼梦酒业集团一期技改工程开工建设。由宜宾兴业集团、怡安集团共同投资,在原红楼梦酒厂基础上,组建“红楼梦酒业集团有限公司”。从此,红楼梦酒踏上了赶超昔日辉煌的重塑、扩张之路。

  2008年12月16日,四川宜宾红楼梦酒业集团携手新版50集电视剧《红楼梦》,并举行盛大品牌代言暨战略合作签约新闻发布会。红楼梦酒业集团有限公司董事长文万彬介绍,公司已确定两大发展目标:一是用10-15年时间,总投资30-35亿元人民币,把公司建设成为年产10万吨以上基酒的现代化白酒生产基地,把宜宾打造成中国历史文化名酒城;二是充分挖掘名著《红楼梦》的文化内涵,把公司建成红楼梦文化旅游风景名胜区,打造红楼梦旅游度假村。

  2008年春节期间,红楼梦酒业集团营销策划总顾问——财富领袖代表团团长李岩携带红楼梦集团公司生产的两款文化名酒“红楼梦酒”和“红楼梦十二金钗酒”跨越海峡,登陆祖国宝岛台湾。

  三十余载艰与辛,酿得酒香满人间。《红楼梦》文化作为中华文化宝库中的瑰宝之一,以其民族文化的凝聚力和古典文化的艺术魅力在中华大地上广为流传,熠熠生辉,成为中华儿女世代传承并引以为自豪的精神宝藏和文化财富。作为酿酒与文化联姻的产物,植根于《红楼梦》深厚的文化底蕴,红楼梦酒跨越了海峡两岸的距离,抒写着文化名酒不可阻挡的传播魅力。

  目前红楼梦酒生产基地作为二级先进企业、四川省先进企业,已具有1.2万吨的发酵能力、贮酒能力和灌装能力。红楼梦酒业集团计划在未来15年内投资35亿元,实现两大发展目标:一是建设年生产白酒能力10万吨级的中国历史文化名酒城,值得一提的是,“红楼梦”酒业集团现有1000吨窖藏原料的储备。这对于任何白酒企业都相当于一座金矿,为有效利用其原料,提高产量,“红楼梦”酒业正积极进行技术改造,准备将其生产能力提高至10万吨的年产量,届时,将跻身全国白酒行业前十的行列。同时产品通过了ISO9002国家质量体系认证,为打入国际市场奠定了扎实基础。梦酒人用一曲激扬的“奋进之歌”,百折不挠、稳扎稳打,让人们看到了中国文化名酒的希望和未来。

  

  宜宾,一个水声潺潺的名字。“水润万物,水生万物”。激荡于三千年的时光尘烟之中,这座横亘在巴蜀大地之中、闪烁在碧波荡漾的岷江中游的酒香之都,汇聚气吞云汉的三江水之灵,不仅孕育了国之瑰宝五粮液,也孕育出了中国历史文化名酒——红楼梦酒。

  如果说《红楼梦》是中国文学史上一朵奇葩,那么梦酒便是中国酒文化史上的一颗璀璨的明珠。280年前,饱经世事沧桑的一代才子曹雪芹写下了千古绝唱《红楼梦》,由此矗立起中国传统文化难以企及的高峰;280年后,历经30多年锤炼积淀的红楼梦酒终于迸发出强劲的生命力,其品美玉无瑕,其质熠熠生辉。这个有着中国酒文化发源地之美誉的名酒之乡,也因为有了传承中国优秀文化遗产的梦酒而显得分外光彩夺目。

  在群芳斗艳的白酒界,对传统文化的发掘几乎是无所不至。梦酒独辟蹊径贯穿品牌始终的中国文化最核心理念——人文情怀尤为独树一帜。

  盛产佳酿的宜宾,早在秦汉年间就有僰人开始酿造美酒,僰道文化以酒为源,僰人之魂更以酒长存天地间。蕴含着深厚的历史文化底蕴,梦酒源远流长的原因还有一个优美的传说。

  相传位于古僰国的中心,地处岷江河畔丹山岩下有一个红楼梦村,是僰人美酒传统酿造工艺的发祥地之一。有史料记载的酿酒历史至少可追溯到一千多年前的唐代。那里的人们聪慧勤劳,淳厚质朴。那里有一个地方叫“糟房头”,村民酿出的好酒远近闻名,春酒、荔枝绿酒名噪一时。源于僰人“糟房头”的梦酒,因其独特的地理、气候、水质和企业自身酿造工艺的优势,融文化之深遂与琼浆之神妙为一体,入口含古朴之醇厚清爽,回味兼时尚之甘冽悠长。久而久之,“糟房头”酿出的美酒不仅进入了寻常百姓家,还成为贡品摆上了宫廷的宴席,千百年来的第一杯“红楼梦酒”自此名声远扬。轰动华夏从唐时至今已有1000余年历史。先人秉承前代遗志,在古僰人曾经留下足迹的土地上播下了梦想的种子,正是这个梦,成就了一代中国文化名酒——红楼梦酒。

  俗话说“文以酒传,酒以文传”,曹雪芹笔下的酒文化使《红楼梦》的故事、人物更臻丰满,独放异彩。红楼梦文化博大精深,旨趣入微,于杯盏中即可见矣。关于酿酒文化的精粹在《红楼梦》中更是体现得淋漓尽致。

  如今,梦酒仍旧坚持古老而独特的酿酒工艺,辅以现代最新科学技术,兼取丹山岩下优质矿泉水精酿而成,经长期窖藏,精心勾兑,使得口感醇甜净爽,幽雅细腻,回味悠长。

  风云激荡三十载,从岷江河畔小村落里诞生的原利川永酒坊再到名震一方的“红楼梦酒厂”,梦酒跌宕起伏的前行之路就是梦酒人用勤劳和坚韧书写的一部奋斗史。

  很多人一定还记得上世纪80年代由“林黛玉”的扮演者陈晓旭做代言,凭借一句“一杯梦酒上红楼”广告词红遍大西南乃至全国的红楼梦酒,口碑销量双丰收的梦酒一时间斩获赞誉无数:1987年,中国酒文化研讨会“中国文化名酒”,1988年首届中国食品博览会金奖;1989年中国优质白酒委员会“中国优质白酒”称号;1992年香港博览会金奖。

  伴随着跌宕起伏的市场经济改革之路,传统的管理方式和体制相较于迅速成长起来的中国白酒市场凸显格格不入,探寻改制之路一度让梦酒沉寂数年。2005年,原红楼梦酒厂进行资产重组,红楼梦酒业有限公司成立,深厚底蕴助推产品升级换代,红楼梦酒业再次以崭新的姿态亮相百媚千姿的中国白酒大舞台,蛰伏多年的梦酒品牌,正式吹响了中国文化名酒强势回归的号角。

  2008年6月25日,宜宾县政府与怡安集团和兴业集团签定协议,投资35亿打造“红楼梦”文化品牌酒。项目总建设周期为15年,第一期工程2008年12月22日开工建设,至2010年12月30日前建成投产,实现年产优质白酒4.1万吨的生产能力;第二期工程周期为13年,新增年产白酒5.9万吨的生产能力,全部建成投产后,年产值可达到35亿元,年利税可达到10亿元,实现新增就业3000人以上。

  宜宾市委副书记、市长吴光镭在签约仪式上说:“这次红楼梦酒业重组是把宜宾打造成中国最大酒业基地的重大举措之一。”他说,宜宾有深厚的酒文化积淀,有3000多年的酿酒史,有一大批酒类产业发展所需要的人才,为发展酒类产业提供了人才保障,怡安集团机制灵活,有较强的资金实力和企业经营管理经验;红楼梦酒业具有深厚的文化底蕴,曾经是全国知名品牌,有着很好的发展潜力。红楼梦酒业重组,是资金与品牌的结合,是资本与产业的结合,是资源与优势的互补,必将提升产品层次、增值利润、加快企业发展,加速催生经济总量,促进宜宾酒类食品基的建设。

  2008年12月,红楼梦酒业集团一期技改工程开工建设。由宜宾兴业集团、怡安集团共同投资,在原红楼梦酒厂基础上,组建“红楼梦酒业集团有限公司”。从此,红楼梦酒踏上了赶超昔日辉煌的重塑、扩张之路。

  2008年12月16日,四川宜宾红楼梦酒业集团携手新版50集电视剧《红楼梦》,并举行盛大品牌代言暨战略合作签约新闻发布会。红楼梦酒业集团有限公司董事长文万彬介绍,公司已确定两大发展目标:一是用10-15年时间,总投资30-35亿元人民币,把公司建设成为年产10万吨以上基酒的现代化白酒生产基地,把宜宾打造成中国历史文化名酒城;二是充分挖掘名著《红楼梦》的文化内涵,把公司建成红楼梦文化旅游风景名胜区,打造红楼梦旅游度假村。

  2008年春节期间,红楼梦酒业集团营销策划总顾问——财富领袖代表团团长李岩携带红楼梦集团公司生产的两款文化名酒“红楼梦酒”和“红楼梦十二金钗酒”跨越海峡,登陆祖国宝岛台湾。

  三十余载艰与辛,酿得酒香满人间。《红楼梦》文化作为中华文化宝库中的瑰宝之一,以其民族文化的凝聚力和古典文化的艺术魅力在中华大地上广为流传,熠熠生辉,成为中华儿女世代传承并引以为自豪的精神宝藏和文化财富。作为酿酒与文化联姻的产物,植根于《红楼梦》深厚的文化底蕴,红楼梦酒跨越了海峡两岸的距离,抒写着文化名酒不可阻挡的传播魅力。

  目前红楼梦酒生产基地作为二级先进企业、四川省先进企业,已具有1.2万吨的发酵能力、贮酒能力和灌装能力。红楼梦酒业集团计划在未来15年内投资35亿元,实现两大发展目标:一是建设年生产白酒能力10万吨级的中国历史文化名酒城,值得一提的是,“红楼梦”酒业集团现有1000吨窖藏原料的储备。这对于任何白酒企业都相当于一座金矿,为有效利用其原料,提高产量,“红楼梦”酒业正积极进行技术改造,准备将其生产能力提高至10万吨的年产量,届时,将跻身全国白酒行业前十的行列。同时产品通过了ISO9002国家质量体系认证,为打入国际市场奠定了扎实基础。梦酒人用一曲激扬的“奋进之歌”,百折不挠、稳扎稳打,让人们看到了中国文化名酒的希望和未来。